20.09.2018

Су-шеф в ресторан

55 000 руб.
График :
сменный график
Опыт:
1 год
Образование:
среднее профессиональное
В Тануки приглашаем  грамотных, креативных су-шефов, готовых проявить себя в поварском деле, показать свои лучшие качества и добиться успеха!!!

Должностные обязанности:
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, мангала, гриля, суши-бара;
  • Управление персоналом кухни;
  • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  • Контроль соблюдения санитарных норм.
  • Проведение инвентаризации.
Требования:
  • Образование - профильное;
  • Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах;
  • Опыт работы в ресторанах японской кухни обязателен;
  • Знание технологии приготовления блюд японской кухни.
Условия:
  • Гарантируем стабильность;
  • Место работы: ресторан Тануки: м. Проспект Вернадского;
  • График работы 5/2 ;
  • Предоставим возможность развиваться и строить карьеру в компании;
  • Обеспечим бесплатными вкусными обедами и красивой униформой.
  • Обещаем интересные задачи, профессиональное развитие, новые перспективы!

Место работы:

location_on
Химки, Ленинградская ,16
Показать на карте
Контактная информация: