История карьеры в Бургер Кинг

BURGER KING — крупная международная компания и надежный работодатель. Целеустремленным, ответственным, трудолюбивым сотрудникам компания предлагает не только интересную и стабильную работу, но и широкие возможности для развития. Примеров карьерного роста в BURGER KING множество, сегодня свою историю «Работе для вас» рассказывает Ирина Костырева, директор ресторана.

В BURGER KING я пришла в 2012 году на должность менеджера смены. Через полтора года стала заместителем директора, а еще через полтора — директором.

Директор отвечает за все внутренние циклы ресторана, за бизнес-процессы, обучение и адаптацию сотрудников. Такой руководитель должен обладать рядом качеств, без которых он не сможет эффективно работать. Например, директор должен быть честным и справедливым, целеустремленным, заряжать людей своими идеями, и, пожалуй, самое главное, он должен сохранять позитивный настрой даже в самых сложных ситуациях.

Я не готова назвать карьерный рост своей основной целью, моя цель — профессиональное развитие и, конечно, развитие моих сотрудников. Мне интересно ставить цели и добиваться их, показывая своим примером, что невозможное возможно. Считаю, что если человек чего-то захочет от всей души, если у него будет желание действовать и усердно работать не только ради денег, то и результат будет лучше!

Мой ресторан — тренинговый, в нем обучаются менеджеры-стажеры для вновь открывающихся ресторанов BURGER KING. Само взаимодействие, которое проходит во время обучения нового сотрудника, дает непередаваемый заряд энергии, всегда что-то придумываешь, вносишь идеи для более быстрого и качественного обучения. Пробуешь новые методы обучения, дорабатываешь их, привносишь частичку своей души, а спустя время смотришь — тот стажер, который пришел к тебе неопытным «птенчиком», уже вырос и готов работать в новом ресторане.

У меня много времени занимает работа, но в то же время она дарит мне массу эмоций, знакомств с новыми интересными людьми, возможностей для реализации моих креативных идей и планов. Я люблю свою работу и готова вкладывать в нее свое время и силы!

Как круто изменить жизнь с BURGER KING

BURGER KING — крупная международная компания и надежный работодатель. Целеустремленным, ответственным, трудолюбивым сотрудникам компания предлагает не только интересную и стабильную работу, но и широкие возможности для развития. Примеров карьерного роста в BURGER KING множество, сегодня свою историю «Работе для вас» рассказывает Елена Авинникова, старший территориальный управляющий..

Свой путь в BURGER KING я начала в сентябре 2012 года с позиции директора ресторана. Тогда я еще не представляла, насколько стремительно буду развиваться в компании. Уже через полтора месяца я открыла свой первый ресторан, а еще через год получила награду как лучший директор 2013 года. В начале 2014-го меня повысили до территориального управляющего.

Компания дала мне стабильность, я стала уверенней в себе, а главное — в своем будущем. Благодаря BURGER KING я приобрела массу интересных знакомств и друзей, с которыми я общаюсь и вне работы. В работе для меня очень важен коллектив, я всегда стараюсь объединить людей, умею создавать команды, и это моя сильная сторона.

Конечно, при таком быстром карьерном росте сталкиваешься с определенными трудностями — нехватка знаний, эмоциональное выгорание. В конце 2015 года я даже задумывалась о том, чтобы сменить сферу деятельности, но мне помогла моя команда — поддержка была колоссальной! Здорово, что в BURGER KING принято делиться своим опытом, всегда можно задать вопросы своему руководителю, и быть уверенным, что тебе обязательно ответят. В начале 2016 года я заняла должность старшего территориального управляющего, уже сегодня понимаю, как круто изменилась моя жизнь, все сложилось именно так, как я хотела.

Старший территориальный управляющий — это прежде всего наставник, тот человек, который обеспечивает свою команду ресурсами, необходимыми знаниями, поддержкой. Я вижу во многих сотрудниках из своей команды потенциал и желание расти, поэтому с радостью делюсь с ними своими знаниями и опытом. BURGER KING нужны вовлеченные и амбициозные сотрудники, компания предоставляет для развития и роста сотрудников множество возможностей!

Я благодарна BURGER KING за опыт и возможности

BURGER KING — крупная международная компания и надежный работодатель. Целеустремленным, ответственным, трудолюбивым сотрудникам компания предлагает не только интересную и стабильную работу, но и широкие возможности для развития. Примеров карьерного роста в BURGER KING множество, сегодня свою историю «Работе для вас» рассказала Наталья Ермолаева, финансовый контролер.

Свою первую работу я начала искать, будучи на 5-м курсе одного из ведущих вузов Москвы. Мое внимание привлекла вакансия компании BURGER KING, где одним из требований к кандидатам была любовь к математике. Это было как раз про меня, и я решила рискнуть. Несмотря на то что я не имею профильного экономического образования, руководитель финансового отдела в меня поверил, и в июле 2013 года я приступила к работе в должности аналитика-стажера.

Через год, в июле 2014 года, получила повышение до должности аналитик, а еще через полгода, когда произошла реструктуризация нашего финансового отдела, я перешла на должность финансового контролера. Новый руководитель тогда поставил мне достаточно амбициозную задачу — нужно было сделать большой отчет, до этого мне не случалось выполнять настолько масштабную задачу самостоятельно. Было очень приятно, когда результат моей работы высоко оценили.

Первое время, пока я совмещала работу и учебу, было достаточно сложно, но очень интересно. В BURGER KING действительно большое внимание уделяют росту и развитию своих сотрудников. Своим успехам я обязана руководителю и коллегам, которые даже при сильной занятости никогда не отказывали мне в помощи. Мне очень повезло с командой — без преувеличения могу сказать, что для меня мой коллектив стал отделом моей мечты. Меня окружают люди, которые вдохновляют и мотивируют своим примером, заряжают энергией.

Я благодарна BURGER KING за опыт, возможности и знания, которые каждый день приобретаю здесь. Я определенно выросла и как личность, и как профессионал. А ведь это только начало моего большого профессионального пути!

Рецепт от BURGER KING: как стать директором в 19 лет?

BURGER KING — крупная международная компания и надежный работодатель. Целеустремленным, ответственным, трудолюбивым сотрудникам компания предлагает не только интересную и стабильную работу, но и широкие возможности для развития. Примеров карьерного роста в BURGER KING множество, сегодня свою историю «Работе для вас» рассказал Анатолий Федотов, директор ресторана в Новосибирске.

Я начал работать в BURGER KING 23 февраля 2015 года. Хотя мне было всего 18 лет, опыт у меня уже имелся — работал менеджером смены в ресторане другой компании. Но она разорилась, и пришлось искать новое место. Хотелось снова найти работу менеджером ресторана и обязательно в компании с перспективами роста. BURGER KING подходил идеально: компания молодая, быстро развивалась — в год открывалось по несколько новых ресторанов. Я заполнил анкету, получил приглашение на собеседование. И меня взяли — как я и хотел, менеджером ресторана!

Началось с обучения. Вначале осваивал обязанности кассира, повара, работника зала (это нужно, чтобы впоследствии понимать, как работают твои подчиненные), затем — уже управление этими сотрудниками. Обучение я проходил в специальном тренинговом ресторане. Одно из первых и ярких впечатлений от BURGER KING — раздевалка для сотрудников. Очень уютная, чистенькая, с кабинками. Даже по этому чувствовалось, как тут хорошо относятся к своим сотрудникам. Прекрасно помню и своих первых коллег, в том числе директора Оксану, которая охотно все показывала, объясняла.

После обучения я пришел на работу в свой ресторан. На адаптацию хватило трех дней— вся база, необходимая для работы, у меня была. Если и появлялись небольшие сложности, как во всяком новом деле, они были преодолимыми. В нашей компании всегда можно рассчитывать на поддержку коллег и руководства. В BURGER KING практикуется политика открытых дверей, которая очень мне нравится. Я могу позвонить своему начальнику практически в любое время, попросить совета, и он с удовольствием мне ответит Менеджером я проработал несколько месяцев, перешел в другой ресторан, а в октябре прошлого года меня назначили заместителем директора. Еще через полгода — в 19 лет — я стал директором ресторана. На своем примере могу сказать: если есть желание выложиться, сделать все на 100% и даже больше, компания это заметит и даст возможность развиваться. Как правило, вакансии на должности заместителя директора и директора появляются в компании в двух случаях— при открытии нового ресторана или если предыдущий сотрудник уходит на повышение. Так было и со мной — директора повысили до территориального управляющего, а я занял его должность.

Сейчас я работаю директором и одновременно учусь в институте. Учусь очно, но удается совмещать и работу, и учебу, потому что руководство идет навстречу. И это не какой-то исключительный случай, а тоже подход компании: идти навстречу своим сотрудникам.

На должности директора одна из самых сложных вещей — это умение планировать и точно расставлять людей. Нужный человек, в нужное время, в нужном месте — еще один принцип нашей работы. Надо правильно подобрать сотрудников, с каждым договориться о расписании. Это интересная управленческая задача, и у меня получается ее решить. Еще одно достижение — это то, что сейчас я сам развиваю своих сотрудников, вижу, как они растут, и это вызывает чувство гордости. Я и сам не собираюсь останавливаться на достигнутом — не скрою, хочу стать территориальным управляющим, а когда-нибудь, возможно, и директором региона Сибирь. Планы большие, но в BURGER KING все возможно.

Каждому студенту, да и не только, я могу посоветовать работу в BURGER KING. У нас хорошо зарабатывают, получают полезный опыт, учатся общаться с людьми, развиваются, а для ребят из других городов такая работа помогает освоиться в городе.